Bumagsak na film evaporator | Ginagamit para sa mababang lagkit, magandang pagkalikido ng materyal |
Tumataas na film evaporator | Ginagamit para sa mataas na lagkit, mahinang pagkalikido ng materyal |
Forced-circulation evaporator | Ginagamit para sa katas na materyal |
Para sa katangian ng juice, pipiliin namin ang bumabagsak na film evaporator. Mayroong apat na uri ng naturang evaporator:
item | 2 epekto pangsingaw | 3 epekto pangsingaw | 4 na epekto pangsingaw | 5 epekto pangsingaw | ||
Dami ng pagsingaw ng tubig (kg/h) | 1200-5000 | 3600-20000 | 12000-50000 | 20000-70000 | ||
Konsentrasyon ng feed (%) | Depende sa materyal | |||||
Konsentrasyon ng produkto (%) | Depende sa materyal | |||||
Presyon ng singaw (Mpa) | 0.6-0.8 | |||||
Pagkonsumo ng singaw (kg) | 600-2500 | 1200-6700 | 3000-12500 | 4000-14000 | ||
Temperatura ng pagsingaw (°C) | 48-90 | |||||
Temperatura sa pag-sterilize (°C) | 86-110 | |||||
Dami ng tubig na nagpapalamig (T) | 9-14 | 7-9 | 6-7 | 5-6 |
Ang double-effect falling film evaporator ay binubuo ng mga sumusunod na bahagi:
- Effect I / Effect II heater;
- Effect I / Effect II Separator;
- Condenser;
- Thermal Vapor Recompressor;
- Vacuum System;
- Material Delivery Pump: materyal na paghahatid ng mga bomba ng bawat epekto, condensate discharging pump;
- Operasyon platform, electrical control system, pipelines at valves at iba pa.
1 Pinakamahusay na kalidad ng produkto dahil sa banayad na pagsingaw, karamihan sa ilalim ng vacuum, at napakaikling oras ng paninirahan sa bumabagsak na film evaporator.
2 Mataas na kahusayan sa enerhiya dahil sa multiple-effect arrangement o pag-init sa pamamagitan ng thermal o mechanical vapor recompressor, batay sa pinakamababang theoretical temperature difference.
3 Simpleng kontrol sa proseso at automation dahil sa kanilang maliit na likidong nilalaman na bumabagsak na mga film evaporator ay mabilis na nagre-react sa mga pagbabago sa supply ng enerhiya, vacuum, dami ng feed, konsentrasyon, atbp. Ito ay isang mahalagang kinakailangan para sa isang pare-parehong panghuling concentrate.
4 Flexible na operasyon mabilis na pagsisimula at madaling paglipat mula sa operasyon patungo sa paglilinis, hindi kumplikadong mga pagbabago ng produkto.
5. Partikular na angkop para sa mga produktong sensitibo sa temperatura.